Share this content on Facebook!
04 Aug 2016
Daging merah dapat mengambil tol pada ginjal yang meningkatkan resiko untuk penyakit ginjal dan juga gagal ginjal, besar studi menunjukkan.
Baca Juga Obat Gagal Ginjal Alami

Penulis juga menemukan bahwa mengganti beberapa daging merah dalam diet dengan lain jenis protein - apakah ayam, ikan, telur, atau sayuran sumber - mungkin secara dramatis mengurangi risiko itu.

Daging Merah Dapat Meyebabkan Gagal Ginjal

Ada peningkatan jumlah individu mengembangkan chronic ginjal penyakit di seluruh dunia, dan banyak kemajuan akhir-tahap penyakit renal, yang membutuhkan dialysis atau transplantasi ginjal, Saat ini pedoman merekomendasikan restricting dietary asupan protein pada pasien dengan maju chronic ginjal penyakit untuk membantu mengurangi gejala dan memperlambat progression untuk akhir-tahap penyakit renal," kata Koh, seorang peneliti di National University of Singapore dan studi senior penulis.

Meskipun membatasi protein staves dari progression yang ada penyakit ginjal, sedikit yang diketahui tentang apakah protein, dan daging tertentu, contributes resiko untuk mengembangkan penyakit ginjal, Koh tim menulis di Journal of the American Society of Nephrology.

Secara global, diperkirakan ada 500 juta orang chronic ginjal penyakit, para peneliti mencatat.

Nasional Ginjal Foundation mengatakan bahwa kira-kira 660,000 orang-orang di AS yang diperlakukan untuk akhir-tahap penyakit ginjal, gagal ginjal. Ini, hampir 470,000 di dialysis dan 193,000 memiliki transplantasi ginjal.
Lebih lanjut tentang ini...

Daging merah berhubungan dengan peningkatan risiko stroke
SIAPA para ahli mengatakan diproses daging dapat menyebabkan kanker, daging merah mungkin bisa
Lebih banyak bukti link mulas obat untuk serius masalah ginjal

Karena ada sedikit bukti bahwa secara keseluruhan dietary protein pembatasan atau membatasi spesifik makanan sumber asupan protein dapat memperlambat fungsi ginjal menurun pada populasi umum, Koh berkata, "kami memulai kita belajar untuk melihat apa nasihat yang seharusnya diberikan kepada masyarakat umum khawatir tentang mereka ginjal kesehatan mengenai jenis atau sumber-sumber protein konsumsi."

Para peneliti memeriksa data pada lebih dari 60,000 orang dewasa yang tinggal di Singapura dan ikut serta dalam jangka panjang kesehatan belajar. Mereka dikelompokkan peserta sesuai dengan berapa banyak protein yang mereka makan, dan setelah 15 tahun dari tindak lanjutnya, ditemukan bahwa sekitar 1.000 orang telah mengembangkan gagal ginjal.

Penelitian tim menemukan bahwa peserta yang makan terbesar jumlah daging merah memiliki sekitar 40 persen lebih besar risiko mengembangkan gagal ginjal dibandingkan dengan orang yang mengonsumsi terendah jumlah daging.

Namun, para peneliti tidak menemukan adanya asosiasi antara ginjal kesehatan dan asupan dari poultry, ikan, telur, produk susu atau legumes. Bahkan, mereka menghitung bahwa menggantikannya lain sumber protein untuk yang sehari-hari melayani dari daging merah mengurangi resiko gagal ginjal sampai 62 persen.

"Temuan kami menunjukkan bahwa individu masih dapat mempertahankan mereka asupan protein kecuali mereka fungsi ginjal sudah sangat terganggu. Namun, untuk mengurangi resiko yang akhir-tahap renal penyakit, itu adalah terbaik untuk makan daging merah tidak berlebihan," Koh berkata.

Hal ini tidak perlu "untuk menghindari daging merah seperti racun," dia menambahkan, tapi yang terbaik untuk membuat single daging item di setiap makanan, atau utama sumber protein setiap hari.

Penelitian ini tidak membuktikan bahwa makan daging merah bisa menyebabkan penyakit ginjal, Koh diakui.

"Masa depan pelajar warranted untuk mengkonfirmasi temuan kami dan untuk menyelidiki mekanisme yang mendasari bagaimana bahan kimia yang hadir dalam daging merah mungkin menyakiti orang progression of chronic ginjal penyakit," Koh berkata.

Meskipun demikian, Lauren Graf, klinis dietitian spesialisasi di seni pediatric nephrology di Montefiore Medical Center di New York, mengatakan, "ini adalah semacam hal yang penting belajar dan konsisten dengan tubuh besar bukti menunjukkan bahwa kelebihan protein dari daging dapat merusak ke ginjal."

Graf, yang tidak terlibat dalam penelitian, mengatakan, kerusakan ginjal mungkin karena tinggi asam-membentuk efek dari daging protein dalam saluran pencernaan dibandingkan dengan tanaman protein.

"Ginjal bertanggung jawab untuk menghapus tambahan asam dipenuhi dari diet dan daging protein, oleh karena itu, menciptakan lebih workload untuk ginjal," Graf bilang. "Tanaman berbasis mengharumkan diri yang kaya akan sayuran dan buah memiliki efek yang berlawanan."


Comments

There isn't any comment in this page yet!

Do you want to be the first commenter?


New Comment

Full Name:
E-Mail Address:
Your website (if exists):
Your Comment:
Security code: